Pour vos événements familiaux ou professionnels autour de Pornic, choisissez un buffet traiteur alliant qualité et saveurs authentiques. Nos buffets froids et plats chauds, préparés avec des produits frais, offrent une expérience gustative et une présentation élégante.

À partir de 20 personnes = 2 crudités • À partir de 40 personnes = 3 crudités

Supplément pour un plateau de charcuterie artistique pour un buffet raffiné 2.80€/pers

BUFFET N°1

18.50€


  • Buffet de crudités
  • Charcuterie & pâté OU plat viande froide
  • Plateau de Fromage & salade & pain
  • Desserts

BUFFET N°2

24.50€


  • Buffet de crudités
  • Plats chauds ou buffet froid
  • Plateau de Fromage & salade & pain
  • Desserts
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crudités

Carottes râpées

Piémontaise

Crevettes marinées à la Tahitienne

Taboulé

Salade Périgourdine
(Pommes de terre, gésiers, tomates confites, fèves, lardons, vinaigre & huile d’olive)

🌿Salade Grecque
(Concombres, tomates, poivrons, feta & olives)

Salade Thaï poulet & crevettes
(Poulet, crevettes, mangues, poivrons, tomates, basilic, vinaigrette citronnée)

Salade de saumon
(Pommes de terre, pommes fruits, saumon fumé, sauce crème ciboulette)

Salade douceur
(Concombres, tomates, maïs, emmental, pâtes avec sauce fromage blanc)

Salade Italienne
(Pâtes fraîches, poulet, tomates cerises, poivrons & sauce tomate au basilic)

Salade Naples
(Tagliatelles, mozzarella, jambon cru, tomates, basilic, vinaigrette huile d’olive & citron)

🌿Salade Végé
(Pâtes fraîches, poivrons, tomates, concombre, olives noires, oignons & basilic)

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Nos plats froids

Plateau de charcuterie
(Saucisson fumé, rosette, andouille de Guémené, salami, rillettes)

Plateau de viandes froides
(Rôti de bœuf & porc, avec chips et condiments)

Plateau de fromages
(Assortiment de fromages & salade)

Dessert traditionnel
(À voir sur la carte)

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Nos Plats chauds

Fondant de porc façon grand-mère

Bourguignon

Blanquette de veau

Blanquette de volaille

Couscous royal

Poulet basquaise

Sauté de porc au miel

Sauté de porc à La provençale

Rougail saucisse

Colombo au poulet

Sauté de veau au curry

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Nos desserts

Flan

Tarte

Crumble

Salade de fruits

Feuillantine chocolat

Tarte Normande